Когда сажать капусту на рассаду: сроки посадки в зависимости от вида, сорта и региона

Крепкая и закаленная рассада капусты — залог стабильного урожая, даже при не самых благоприятных погодных условиях в течение летнего сезона. С этим утверждением согласится большинство огородников. Когда сажать капусту на рассаду?  Как вырастить здоровые сеянцы? Какие агротехнические приемы используют опытные овощеводы? Поговорим об этом в статье.

Сроки посадки семян овощей

Составляя план огородных работ на ближайший сезон, заранее рассчитывайте время, которое потребуется вам для подготовки рассады. Не стоит начинать посев капусты слишком рано. Если приступить к посадкам в самом начале февраля, сеянцы вытянутся, перерастут и с трудом перенесут пересадку на постоянное место. Слишком поздний посев не позволит получить большой урожай в положенные сроки: растения могут отставать в развитии, а кочаны не успеют налиться.

Точные сроки высадки зависят от следующих факторов.

1. Вид и сорт капусты. Поздние сорта белокочанной капусты можно высаживать на грядку спустя 35-38 дней после появления всходов. Для того, чтобы вырастить рассаду ранних сортов, потребуется около двух месяцев.
2. Условия выращивания рассады. Если вы предполагаете вырастить сеянцы с двукратной пикировкой, закладывайте дополнительные 12-15 дней для адаптации. Если не собираетесь пикировать растения или хотите перенести их в отапливаемый парник, смело уменьшайте сроки на те же 2 недели. Капуста, выращенная вторым способом, быстрее развивается и легче переносит пересадку в открытый грунт.
3. Не забывайте, что для прорастания семян капусты требуется 7-10 дней. Увеличьте на это время срок, отведенный на выращивание рассады.
4. Климатические условия региона. Обязательно учитывайте погодные условия. Нет смысла торопиться с посевом семян, если возвратные заморозки не позволят рано высадить сеянцы на постоянное место.
   

   Важно! Учитывайте и кратковременный прогноз погоды: иногда стоит задержаться с пересадкой на грядки, особенно если синоптики обещают серьезное похолодание.

5. Прислушивайтесь к собственному опыту и интуиции. Иногда это полезнее советов дипломированных агрономов.

В зависимости от вида

Разные виды капусты требуют разного времени высадки на рассаду и разного срока для формирования полноценных сеянцев.

1. Белокочанную капусту чаще всего выращивают на приусадебных участках. Поздние сорта высевают с середины марта до середины апреля. В грунт можно высаживать растения, достигшие 30-35- дневного возраста, поэтому и с рассадой можно не торопиться.  Среднеспелые сорта можно сеять в течение всего марта. Раннюю белокочанную капусту начинают сажать раньше других сортов: с середины февраля до середины марта. Если вы хотите получить первые кочаны в июне-июле, не затягивайте с посадками.
2. Краснокочанные виды на рассаду высевают с середины марта до первой декады апреля (ранние сорта). Среднеспелые и поздние сорта готовят к высадке, начиная с конца марта. До последних чисел апреля посев желательно завершить.
3. Капусту кольраби просевают с середины марта до начала апреля (ранние сорта). Сорта среднего срока созревания сажают в течение всего апреля. Позднюю кольраби на рассаду не выращивают: с 1 по 10 мая ее можно сажать в открытый грунт.
4. Брюссельская капуста не слишком часто встречается на дачных участках: ее пикантная горечь не всем по вкусу. Ранние сорта высевают в течение марта, среднеспелые — с начала апреля до начала мая. Поздние разновидности высевают в открытый грунт с середины апреля до середины мая.
5. Цветную капусту часто выращивают на садовых участках несмотря на то, что это теплолюбивая и требовательная к уходу культура. Не стоит торопиться с ее посадкой и переносом в грунт. Когда сажать цветную капусту на рассаду? Это зависит от срока созревания. Ранние сорта сеют, начиная с 15 марта. К середине апреля посев завершают. Среднеспелые сорта часто выращивают на рассаду в теплицах, самые подходящие сроки — апрель-середина мая.

Рекомендации для разных сортов

Сорта капусты отличаются по срокам созревания. У каждого вида есть ранние сорта, среднеспелые и поздние.

Запомним основные закономерности:

• ранняя капуста (это относится к любой разновидности) требует не только раннего посева на рассаду, но и долгого срока формирования сеянцев. В среднем это 55-60 дней. Откладывать посадки нельзя: так вам не удастся получить урожай в первые летние месяцы;
• среднеспелые сорта высаживают в грунт через 40-45 дней после появления всходов.  Опоздание на неделю-десять дней не страшно: погожие летние деньки позволят наверстать упущенное;
• позднюю капусту переносят на грядки через 30-35 дней после появления всходов. Торопиться с посадками нет нужды: растение не боится осенних заморозков. После первых морозцев кочаны будут сочнее и плотнее.

В каком регионе выращивается капуста

В зависимости от климатической зоны меняются и сроки посева семян капусты на рассаду. В северных регионах (районы Урала и Сибири) к посадкам на рассаду ранних сортов приступают в середине апреля. Семена поздних и средних сортов начинают сажать в конце апреля-начале мая.

В районе Поволжья к посадкам приступают с середины марта (ранние сорта). Позднюю и среднеспелую капусту сажают весь апрель.

В Средней полосе (включая подмосковный регион) к самым ранним посадкам приступают в начале марта. Поздние сорта не сажают раньше середины апреля.

Как сажать капусту на рассаду

Чтобы вырастить качественную рассаду капусты, заранее приготовьте питательный грунт. Лучше всего запастись субстратом с осени и проморозить его на дачном участке или на балконе. Если вы предпочитаете покупать готовую смесь для рассады в магазине, тщательно продезинфицируйте землю с помощью раствора марганцовки или фитоспорина. Хорошо помогает пропаривание или обработка кипятком. Также обеззаразьте емкости для выращивания рассады (пластиковые лотки или деревянные ящики). Если предпочитаете выращивать рассаду без пикировки, купите пластиковые стаканчики или одноразовые торфяные горшочки.

Заполните емкости грунтом и просейте в них семена капусты. Если они уже обработаны производителем, замачивать их не нужно. Необработанный посевной материал можно замочить на несколько часов в теплом растворе эпина, энергена или любого похожего препарата.

Семена заделывают на 1,5 см в глубину. Не загущайте посевы, оставляйте между ними расстояние в 2-3 см. Всхожесть семян капусты хорошая, через 7-10 дней при температуре около 20-23⁰C вас порадуют дружные всходы.

После прорастания температуру в помещении с рассадой снижают: днем до 15⁰C, ночью — до 8-10⁰C. Дальнейший уход за растениями несложен: полив, закаливание, 2-3 подкормки. Для профилактики грибных заболеваний и корневых гнилей полезно обработать почву триходермином или превикуром.

Капуста — растение полного светового дня, поэтому в домашних условиях без досвечивания в течение 13-15 часов не обойтись. Используйте светодиодные или специальные фитолампы.

Ко времени переноса на постоянное место растения должны иметь розетку из 5-6 листочков. Крепкая, не переросшая рассада хорошо приживется в открытом грунте.

Самые распространенные ошибки

Капустной рассаде не требуется особых условий для выращивания. Но некоторые недочеты могут пагубно сказаться на качестве сеянцев.

Перечислим ошибки, которые могут свести на нет усилия огородника.

1. Недостаточная освещенность. Если вы выращиваете капусту на подоконнике, обязательно применяйте дополнительные лампы. Солнечного света будет недостаточно даже на южном окне. При слабом освещении растения вытянутся, будут ломкими и хилыми.
2. Капуста любит воду, об этом знают даже далекие дачных хлопот горожане. Но молодую рассаду нельзя заливать, иначе высок риск грибных заболеваний. Чаще, чем 2 раза в неделю, поливать всходы не рекомендуется.
3. Если вы решили вырастить рассаду обычным способом (в общем ящике с последующей пикировкой) не загущайте посевы. Грибные заболевания усиленно развиваются при плохом проветривании и скученности растений.

При соблюдении сроков высадки и простых агротехнических правил вырастить здоровую рассаду капусты не составит труда.